化州月餅文化歷史悠久,承載著本土特色的餅食文化,印記在每一位化州人心中。其中,化州拖羅餅源于唐代貞觀年間,距今已有將近1400年的歷史。2012年《化州拖羅餅制作技藝》被列入第四批省級非物質文化遺產名錄。“入選非遺”彌足珍貴,這份榮譽值得每一位化州人珍視和驕傲。化州月餅、拖羅餅是化州人民勞動和智慧的結晶,是化州人民的文化瑰寶。化州月餅、拖羅餅文化記憶散落在家鄉每一個角落,作為地地道道的化州人,我們有責任將化州月餅、拖羅餅的發展歷程和蘊含的情懷穿越厚重的歷史一一呈現,并以此推動本土月餅文化建設。
征集啟事
化州月餅、拖羅餅與先祖,或祖輩父輩,或每一個您,都有著這樣那樣的珍貴記憶,為了豐富化州拖羅餅博物館、完善館內的陳列布置工作,更好地保存化州餅食文化記憶、傳承化州特色“餅”文化, 讓我們一起拾掇化州月餅、拖羅餅文化記憶。現向全市人民發出征集與制作月餅、拖羅餅相關的老物件的邀請。具體事項如下:
征集內容說明
1、制作月餅、化州拖羅餅所需的,或與制作月餅、拖羅餅原材料相關的工具器皿。
2、其它具有歷史性、文化性,且與月餅、拖羅餅或原材料相關的實物資料。
3、關于月餅、化州拖羅餅的歷史記載、文字資料。
征集要求
1、征集物品外觀要完整,無明顯缺損變形,如具有歷史文化價值可斟酌放寬條件。
2、附上簡單文字說明,含提供者的姓名、聯系方式以及該老物件的年限、歷史、價值以及使用說明。
3、實物資料應符合法律規定,不得侵犯他人權益,如果發現侵權糾紛,后果由提供者承擔。
征集時間
自本通知發布之日起長期有效。
征集方式
1、自愿捐贈:老物件被采納的無償捐贈者均頒發捐贈榮譽證書,展品陳列時予以署名;對捐贈高價值物品者,將鐫刻其名在化州拖羅餅博物館《老物件捐贈光榮榜》上。
2、收藏代管:經雙方協商,在不改變老物件所有權的基礎上,對有關單位或個人的老物件進行收藏展示,頒發收藏證書,并在展出時予以署名。
3、有償轉讓:由持有人與主辦方協商達成。
獎勵說明
為了感謝廣大市民關心、支持和參與化州拖羅餅博物館老物件征集工作。根據征集的情況,由市內歷史專家學者、化州拖羅餅制作技藝傳承人進行評選, 挑選出“有意義的老物件”、“具有歷史文化價值老物件”、 “捐贈貢獻獎”,頒發獎牌并給予一定的現金獎勵。
聯系方式:
1、地址:化州市拖羅餅博物館,即化州交通局往茂名方向300米。
2、聯系方式:18813350506 陳小姐(微信手機同號)
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