關(guān)于麗登
“麗登”品牌創(chuàng)于1996年，是廣東老字號(hào)企業(yè)，制餅歷史可追溯至1955年父輩的餅藝傳承。公司深耕食品行業(yè)不斷創(chuàng)新和發(fā)展，構(gòu)建集研發(fā)生產(chǎn)、文化傳承、工業(yè)旅游為一體的綜合型食品產(chǎn)業(yè)鏈，致力打造中華傳統(tǒng)美食文化標(biāo)桿。
公司配備有先進(jìn)的10萬(wàn)級(jí)GMP凈化制餅車(chē)間、全自動(dòng)智能生產(chǎn)線及月餅博覽館，并設(shè)立“五仁月餅技術(shù)生產(chǎn)科研基地”“化州拖羅餅制作技藝示范基地”和“月餅質(zhì)量安全管理中心”，擁有專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)管理與技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)注于月餅、拖羅餅、年糕、臘味、粽子、花生油等地道傳統(tǒng)食品的傳承與推廣，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。
2012年，麗登餅業(yè)《化州拖羅餅制作技藝》被廣東省人民政府批準(zhǔn)為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，并成為該項(xiàng)目省級(jí)傳承保護(hù)單位和省級(jí)代表性傳承人單位。還榮獲“廣東知名品牌”“中國(guó)月餅名城·茂名突出貢獻(xiàn)企業(yè)”“茂名信字號(hào)”“年糕制作國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利”等多項(xiàng)殊榮。
麗登餅業(yè)秉承“非遺守正，登峰至味”的品牌宗旨，致力弘揚(yáng)中華月餅文化，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，講好嶺南故事，傳遞中國(guó)味道。